泉菜苑 さつま芋堀      2006−10−22


朝方はどんより曇り空だったが、だんだん明るくなり、昼頃はピーカン照りの良過ぎる程の天気になった。
10時半頃、例によって小泉さんの開会宣言、掘り方説明、状況説明後、一斉スタート・・・

・畑は傾斜になっているので、体を下方向にむけ、土を下から上方向に手で掘り起こすこと。
・今年のベニアズマはよく育ってます。
・おみやげにさつま芋とニンジンを用意しましたので、帰りにお忘れなく!
・今回は人数をセーブさせていただきました。(準備、後片付け大変なため)
・今年は芋煮汁にしないで、芋をふかしてみます。
・今回で15回目だと思いますが、天候で中止になったのは1回だけ、皆さんの心がけがよろしいのでは・・・ では楽しんでって下さい

懇親会でのふかしたお芋は、ふっくらと上品な甘みがあり最高でした。また、こだわりの無農薬栽培の里芋、大根、人参、ごぼう・・・・・
他・・・・具沢山の味噌味汁も美味しかった。名物の焼きそば、焼きとうもろこし、焼餅、焼き蟹、野菜炒め、おしんこ、他 豊富なつまみ
に加え、ビール、焼酎、日本酒、ジュース等呑み放題のおもてなし、何時もいつも本当にお世話様でご ざいます。自然環境の緑の中に
いられるだけで幸せなのに、しかもお土産付・・・小泉ご夫妻には毎度のこと感謝申し上げます。

       いもほり                      無農薬農場                     懇親会